1、常德牛肉米粉
常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃。湖南牛肉粉是选用常德当地产的粗米饭，放入沸水里煮熟捞出装碗里，加入牛肉汤，牛肉块，辣椒，香菜和调味料等就可以食用。常德牛肉米粉是湖南常德当地人爱吃的美食小吃。常德牛肉米粉的口感：米粉软糯有嚼劲，牛肉香咸有嚼劲，汤香味浓，回味无穷，非常好吃
2、长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是在全国都很出名的小吃。长沙臭豆腐的外观是黑色的，臭味远扬，经过油炸后，加入辣椒酱和香菜等，吃起来别有一番风味。长沙臭豆腐在全国很多地方都能买到，品尝到。长沙臭豆腐的口感：外脆里软，香辣可口，非常不错。
湖南有哪些特色小吃 扩展
1、长沙臭豆腐
来到长沙要尝一下长沙臭豆腐，它是湖南的特色小吃。它的外表是黑色的，闻起来臭味熏天，吃起来酥软鲜美
2、擂辣椒皮蛋
湖南人将皮蛋和辣椒在擂动中完美地结合在一起，然皮蛋的醇香渗入到辣椒中，造就了擂辣椒皮蛋，香辣爽口，十足的下饭神器。
3、刮凉粉
在湖南，一到夏天，满大街都是刮凉粉。老板娘慢慢地揭开白色纱布，露出了一大块圆圆的凉粉。她拿出刮子，三两下就刮下了一碗晶莹剔透的凉粉，口感像果冻一样，再加上花生、麻将和辣椒，完美的味觉体验。
湖南有哪些特色小吃 扩展
口味虾，剁椒鱼头， 臭豆腐，烤鱼，安乡童胖子酱板鸭，津市牛肉粉，糖油粑粑，糍粑，网红麻辣肉，灯芯糕，粽子，米豆腐，常德金丹酱板鸭，桃源擂茶，安化黑茶。
